这已经是最后一期了哦!

我知道了

2025年07月10日

上一期 下一期
第八版:文艺副刊
2025年07月10日

夏日的小方桌

章铜胜

 

天热了,忽然就怀念起夏日里乡下的小方桌来。小方桌平时用得少,有的人家就将小方桌收起来,放在阁楼上,或是放置在堆放农具杂物的小屋子里,也有的人家图省事,直接将小方桌放在堂屋大桌子的下面,好像也不碍事。夏天到了,家里大人将小方桌拿出来,吩咐孩子们去洗干净。有时我们拎着桶到池塘边,打些水回来洗小方桌。有时,也会背着小方桌到池塘边,或是小河边去洗,在池塘或是小河边洗小方桌,我们总是相约一起去的,通常都要洗好长时间,也总是被路过的大人们呵斥回去的。

洗好的小方桌,放在门前的晒场上晒干,就是真正的夏日了。那一天的傍晚,我家的晚饭肯定是在院子里的小方桌上吃的。我是顶喜欢在小方桌上吃晚饭的,自在而又散漫,没有了许多在大桌子上吃饭的规矩。彼时年幼,个儿不高,小方桌也不高,围坐在小方桌边的小凳子上,总觉得比在家里大桌子上吃饭要舒服些。有时捧个饭碗想串个门,大人们也不会责怪。我搛一些菜放在碗上,边搛菜,边往父母的脸上扫一眼,看着父母和颜悦色,或是正和邻居说着话儿,觉得不会有招来一顿训斥的危险,便捧着碗离开小方桌,溜出了院子。也许就溜到了邻居家的小方桌前,也可能是和邻居家的几个孩子走到了一起,边吃饭边说话边玩儿呢。此时,只要我们玩得不是太出格,还在好好地吃着饭,父母多半是不会管我们的。

小方桌上的菜,多半是简单的。夏日里,正是农忙的时候,谁家的主妇也没有太多的时间用在准备一顿晚饭上,但夏日里的晚饭,要比早上和中午丰盛一些,辛辛苦苦地忙了一天,总要补充一点营养,犒劳一下家人。

小方桌上的时蔬,最是新鲜。西红柿、辣椒、落苏、豆角、毛豆、冬瓜、瓠瓜、黄瓜,随手摘几样回来,过素油简单炒一下,或者干脆凉拌,就是一桌小菜。夏天,干农活出汗多,需要一盘咸菜,补充身体所需的盐分。冬天腌的咸菜家里还有,从坛子里抓出来,就可以炒了。新腌的咸鸭蛋,此时正好;腌过的菱角菜,咸香爽口;腌豆角,脆嫩有味;腌的菜瓜和西瓜皮,图的是爽脆新鲜,小方桌上摆着一两样咸菜,胃口不好的苦夏也就过得有滋有味了。

吃晚饭的小方桌,一般都是放在门前,或是门后的院子里,或者放在树荫下。傍晚时,太阳已经落山了,可是树荫下仍要清凉一些,就着熹微的日光吃一顿晚饭,大概是乡村农忙时常见的吧。有时,我们也会将小方桌搬到和邻居家相邻的弄堂里,弄堂里有一股穿堂风,凉快,为了追着一阵凉风,弄堂里可能会摆上两三个小方桌。对于彼时的我们来说,几家人在一起吃饭,那一天的饭菜,总是会吃得格外香一些,我们也会在不同的小方桌旁转来转去。有时,长辈们看到我们的馋相时,也会说我们是“生来的讨饭相”,那意思是有些嗔怪了,我们也会因此而收敛一些的。

弄堂或是院子里,总会有一些蚊子,人聚在一起的地方,蚊子会多一些。当我们将小方桌搬出来,或是抬出来的时候,总是年迈的祖母,手里拿着一把点燃的干艾草,轻轻地挥动着,干艾草不完全燃烧时牵出缕缕淡蓝的烟雾弥漫着,在空气中散发出好闻的艾草香味。有时候,我会特别佩服村庄里和我祖父祖母差不多年纪的老人们,他们总有一些让我们意想不到的小方法,解决我们生活中的许多小麻烦,他们也总是有耐心,慢慢地为我们做着这些事情。

吃完晚饭,大人们仍坐在小方桌边,隔着院子和邻居聊着天,我们在旁边自顾自地玩着。月光下来,院子里便清亮亮的了,再坐一会儿,摸摸桌子上,似乎是有一点潮意了,赶紧收拾一下,明天还得忙收忙种呢。

夏天,看到窗外的夕阳,忽然就想起我家的那个小方桌了,想起一家人坐在小方桌旁吃晚饭的日子。







您当前使用的浏览器版本过低,可能导致部分功能不能正常使用。
建议使用 IE9及以上版本,或 Firefox ChromeOpera等浏览器。谢谢!
现在升级 稍后再说
// 切换登录方式star // 切换登录方式end