夏至已至 赏荷品茶正当时

本报讯（记者 陈俊杰 摄报）6月21日是“夏至”节气，意味着盛夏的起点，也是荷花傲立荷叶之时。在新浜镇的荷花园里，翠绿的荷叶布满池塘，一枝枝荷花如少女般亭亭玉立。新鲜采摘的九品香莲可用来制作荷花茶，既能清热解毒，又能美白养颜，是夏日饮茶的首选。

走进荷花园，放眼望去，青荷盖绿水，宝莲立枝头，蜻蜓点水为花叶洒下甘露，点点滴滴汇聚成珠，映着这一抹淡雅风采。行走于其间的摄影爱好者试图用镜头捕捉这份美好，却不曾察觉自己也是景中人。“我觉得今年这个花比去年的更好，花的形状、色彩、品种、摆放都很好，我想今天一定会有很多收获。”摄影爱好者仲女士告诉记者。

夏日荷景固然美不胜收，此时若再品上一杯清香扑鼻的荷花茶，可谓幸甚至哉。只见茶艺师将新鲜采摘的九品香莲洗净，再将根部剪下，把荷花放入壶中，再倒入热水，一壶上等的荷花茶便制作完成。沏好的荷花茶呈淡黄色，入口时微苦，但却有清新淡雅之感，若冰镇后加入蜂蜜，口感更佳。“夏至到了，天气热了起来，大家暑气很重，荷花茶清热解毒，很合适现在喝。”茶艺师方维珍介绍。

随着荷花园的全面对外开放，一年一度的松江荷花节已进入倒计时，开幕式将于7月4日举行。